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Paket 'Escoffier'
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Deutsch
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Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen
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Neiger, Ada
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Deutsch
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Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
Göckel, Claudia
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Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant
Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant
Jobst, Joachim / Degen, Bernd / Kessler, Thomas / Kessler, Thomas
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Herings Lexikon der Küche
Herings Lexikon der Küche
Herrmann, F. Jürgen / Hermann, Stefan / Kono, Shoko / Hermann, Stefan / Kono, Shoko
Fester Einband
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Hotel International - Good morning!
Hotel International - Good morning!
Göckel, Claudia
Buch
Englisch
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Lösungen zu 04569
Lösungen zu 04569
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Escoffier und die Nouvelle Cuisine
Escoffier und die Nouvelle Cuisine
Berger, Georg
Buch
Deutsch
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