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Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Set
Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Set
Shahidi, Fereidoon (Memorial University of Newfoundland) (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
CHF 3’889.50
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Recent Advances in Food and Flavor Chemistry
Recent Advances in Food and Flavor Chemistry
Ho, Chi-Tang (Rutgers University, USA) (Hrsg.) / Mussinan, Cynthia (International Flavors & Fragrances) (Hrsg.) / Shahidi, Fereidoon (Memorial University of Newfoundland, Canada) (Hrsg.) / Tratras Contis, Ellene (Eastern Michigan University) (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
CHF 238.30
Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Food Flavor and Chemistry
Food Flavor and Chemistry
Mussinan, Cynthia (International Flavors & Fragrances) (Hrsg.) / Ho, Chi-Tang (Rutgers University, USA) (Hrsg.) / Tratras Contis, Ellene (Eastern Michigan University) (Hrsg.) / Parliment, Thomas H (Parliment Consulting) (Hrsg.) / Shahidi, Fereidoon (Memorial University of Newfoundland, Canada) (Hrsg.) / Spanier, Arthur M (US Department of Agriculture) (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
CHF 238.30
Folgt in ca. 10 Arbeitstagen
Maximising the Value of Marine by-Products
Maximising the Value of Marine by-Products
Shahidi, Fereidoon (University Research Professor, Department of Biochemistry, Memorial University of Newfoundland, Canada) (Hrsg.)
Fester Einband
Englisch
CHF 335.40
Nicht mehr im Sortiment/Fremdlagersortiment