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Das Krebs-Darm-Paradox (Riedl, Dr. med. Matthias / Snowdon, Bettina (Zus. mit))
Das Krebs-Darm-Paradox
Untertitel Was Tumore mit dem Darm zu tun haben - und wie uns Ernährung wirksam schützt. Frühe Anzeichen erkennen und mit Ernährung vorbeugen
Autor Riedl, Dr. med. Matthias / Snowdon, Bettina (Zus. mit)
Verlag Gräfe und Unzer
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 272 S.
Artikelnummer 51618176
Verlagsartikelnummer 67327
ISBN 978-3-7589-0411-0
Auflage 1. A.
CHF 35.00
Noch nicht erschienen, November 2026
Zusammenfassung

Drei der tödlichsten Krebsarten - Darm-, Brust- und Bauchspeicheldrüsenkrebs - haben einen gemeinsamen Ausgangspunkt, der bisher dramatisch unterschätzt wurde: unseren Darm. Ernährungsdoc Dr. med. Matthias Riedl legt offen, warum Tumoren oft dort ihren Ursprung nehmen, wo niemand sie vermutet, und wie Fehlsteuerungen im Mikrobiom biochemische Kettenreaktionen auslösen, die den Weg für Krebs bereiten. Er präsentiert überraschende Forschung, die lange getrennte Krankheitsbilder verbindet, und zeigt, wie Ernährung als steuerbare Einflussgröße in diese Prozesse eingreift. Eine radikal neue Perspektive auf Krebsprävention - wissenschaftlich aktuell, mutmachend und hochrelevant für unseren Alltag.

Dr. med Matthias Riedl ist Ernährungsmediziner, Diabetologe sowie Gründer und ärztlicher Direktor des "medicum Hamburg", Europas größtem interdisziplinärem Zentrum für Diabetologie, Ernährungsmedizin und angrenzende Fachgebiete. Bekannt ist der Autor zudem als TV-ERNÄHRUNGSDOC des NDR und als Buchautor zahlreicher Bestseller, darunter "Iss dich gesund mit Dr. Riedl". Mit seinem Top-50-Podcast "So geht gesunde Ernährung" begeistert er Zehntausende Menschen und begleitet sie Schritt für Schritt in ein gesünderes Leben. Mit myFoodDoctor hat er die erste deutsche Ernährungstherapie-App entwickelt.