Bu kitap diyet yapmakla ilgili baska bir kitap daha degil. Yiyeceklerle kisinin zihni, bedeni ve ruhu arasindaki iliskiyi gelistirecek, basit ve on adimli bir yaklasim Sezgisel Yeme, hayatin niceligini ve niteligini daha iyi hale getirmek icin psikolojik ve fiziksel sagligi en üst düzeye tasiyacak prensipleri öne cikariyor; bu yaklasim benim de gectigimiz otuz bes yil boyunca tanitimini yaptigim ve hakkinda yazdigim bir sey. Kendi hastalarim da dahil, pek cok hastaya ve halka cok faydali olacagina inaniyorum ve bu kitabi siddetle öneriyorum
Prof. Dr. Carl J. Lavie, Ochsner Kalp ve Damar Enstitüsü yönetici profesörü
Severek yemiyorsaniz hic yemeyin, severek yiyorsaniz tadini cikarin
Yaptiginiz diyetler ise yaramadiginda kendinizi sucluyor musunuz
Etrafinizdaki herkes yemediklerinden, diyetlerden, kalorilerden bahsederken bir sey yemek istemek bile korkutucu mu geliyor
Her gün tartilmaktan, kalori saymaktan, yiyeceklerin karbonhidrat degerlerine bakmaktan yediklerinizden tat alamiyor musunuz
Yediginiz kücük bir tatli bile kendinizi günlerce ac birakmaniza, sonunda karsi koyamadiginiz aclik hissi de kontrolünüzü kaybederek asiri yemenize mi sebep oluyor
Ac oldugunuzu anlamayi ve doydugunuzu hissetmeyi unuttunuz mu
Aynanin karsisina gectiginizde kendinizi degil, yalnizca fazla kilolarinizi mi görüyorsunuz
Ye, Yeme, Bunu yap, Sunu yapma diye emirler yagdiran sözde diyet uzmanlari ve her gün yenisi eklenen beslenme kurallari yüzünden kendi icsesinizi duyamiyor musunuz
Günlük stres, yasadiginiz olumsuz deneyimler ve önüne gecemediginiz duygularla bas etmek icin tek cözümünüz yemeye basvurmak mi
Kilonuzdan, görünüsünüzden, yeme tarzinizdan utanmak kisisel basarilarinizi ve sosyal hayatinizi olumsuz mu etkiliyor
Peki, bunlarin sorumlusunun etrafimizi kusatan diyet kültürü oldugunu hic düsündünüz mü
Beslenme ve yeme bozukluklari uzmani yazarlar Evelyn Tribole ve Elyse Resch, yiyeceklerle barismak ve dogal vücut agirliginiza ulasarak bedeninizle olan iliskinize bastan baslamak icin cigir acan Sezgisel Yeme anlayisini tüm bilimsel dayanaklariyla ortaya koyuyor.
Yemekten korkmak istemiyorsaniz, her ögününüzün karmasik bir matematik problemine dönüsmesinden sikildiysaniz, diyet cemberinde dönmekten yorgun düsmüs bedeninize anlayis göstermek istiyorsaniz vücudunuzun dogustan gelen bilgeligine güvenmeye baslayin ve sezgilerinizin size ne yiyeceginizi söylemesine izin verin.
Yiyeceklerle saglikli bir iliski kurabilmenize, aclik ve tatmin isaretlerine dikkat göstermenize, zihniniz ve vücudunuzla derin bir iliski kurmaniza yardimci olacak Sezgisel Yeme, basucu kitabiniz olarak artik yaninizda
