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Japan Home Kitchen (Murota, Maori / DK Verlag (Hrsg.) / Krabbe, Wiebke (Übers.))
Japan Home Kitchen
Untertitel Japanisch kochen für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps für perfekte Ramen, Sushi & Co
Autor Murota, Maori / DK Verlag (Hrsg.) / Krabbe, Wiebke (Übers.)
Verlag Dorling Kindersley Verlag
Co-Verlag Dorling Kindersley Verlag (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 264 S.
Artikelnummer 42936674
Verlagsartikelnummer 22949
ISBN 978-3-8310-4688-1
CHF 40.00
Lieferbar innerhalb von 1-3 Arbeitstage
Maori Murota ist in Tokio geboren und aufgewachsen. Mit 17 Jahren zog sie nach New York, verbrachte daraufhin einige Zeit in Indonesien und ließ sich 2003 in Paris nieder, wo sie als Stylistin arbeitete. 2009 kehrte sie der Modebranche den Rücken, um sich ihrer Leidenschaft, dem Kochen, zu widmen und wurde als Autodidaktin Küchenchefin der Pariser Restaurants Düo und Bento. Heute ist sie als Event-Catererin und Privatköchin tätig und gibt Kurse zu japanischer Küche.