Thomas Prantner hat zunächst eine Ausbildung als Einzelhandelskaufmann gemacht, um dann ein Studium der Betriebswirtschaftslehre zu absolvieren. Nach einigen beruflichen Stationen im Ausland und dem Absolvieren der Wehrpflicht war er als Gründer verschiedener erfolgreicher Start-ups aktiv, etwa im Textil-Bereich für große Konzerne. Schließlich gründete er eine Einkaufsgesellschaft für die nationale und internationale Hotellerie. Zudem übernahm Thomas Prantner einen gastronomischen Betrieb. Weiterhin wirkt er national wie international beratend und auch operativ, etwa im Vertrieb, eigener Betreibung von Hotels, Brandbuilding und Markterweiterung in der Hotelindustrie.