Le cancer est une prolifération incontrôlée de cellules où les facteurs environnementaux jouent également un rôle. La contamination des eaux souterraines par l'arsenic inorganique pose plusieurs problèmes de santé, dont le cancer. L'exposition chronique à l'arsenic (As) entraîne le développement de la carcinogenèse de la peau, qu'il s'agisse de carcinomes basocellulaires ou spinocellulaires. La consommation chronique d'arsenic entraîne une production excessive de ROS, qui provoque à son tour des dommages à l'ADN, aux protéines et aux lipides. L'épigénétique et l'EMT jouent un rôle crucial dans la carcinogenèse cutanée. Plusieurs mesures correctives ont été adoptées. Les patients atteints d'un cancer de la peau subissent une chirurgie, une radiothérapie et une chimiothérapie, qui sont coûteuses et ont des effets secondaires. Par conséquent, la prévention du cancer est un meilleur choix. La chimioprévention par l'utilisation d'agents non toxiques qui inhibent des étapes moléculaires spécifiques dans la voie carcinogène est la nécessité de l'heure. L'utilisation de substances phytochimiques pour la chimioprévention a été approuvée au niveau mondial. Les substances phytochimiques peuvent agir à tous les stades de la carcinogenèse. Le thé, la boisson populaire, a un énorme potentiel anticancéreux. Le thé noir a la capacité de moduler plusieurs gènes et protéines impliqués dans la carcinogenèse de la peau.