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Bar Menu (Darlington, André)
Bar Menu
Untertitel 100+ Drinking Food Recipes for Cocktail Hours at Home
Autor Darlington, André
Verlag Little, Brown and Company
Co-Verlag Running Press Adult (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 240 S.
Artikelnummer 38462221
ISBN 978-0-7624-7436-3
CHF 38.00
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung
In this food-centric companion to The New Cocktail Hour [35K net], bestselling author Andre Darlington [Booze & Vinyl, 100K net] provides post-pandemic hosts with their new, globally inspired food-and-drink bible for at-home entertaining.

Craft unforgettable happy hours at home with this globally inspired collection of 100+ crave-worthy bar bites and cocktail pairings from the bestselling author of Booze & Vinyl and The New Cocktail Hour.

Bring the world’s best drinking food home and into your kitchen with this stylish recipe book featuring more than 100 drool-worthy, easy-to-prepare dishes. Award-winning food-and-drink writer André Darlington serves up creative bites and reimagined classics from around the globe—everything from quick nosh to wowing party-pleasers—to make Bar Menu the ultimate guide to boozy eating and entertaining at home. Whether you are a cocktailer looking for food pairings, or an armchair traveler eager to recreate iconic bar bites from the comfort of your own kitchen, this is your bible for hosting memorable cocktail hours. Companion drink ideas for every dish, 30+ cocktail recipes, quick history lessons, plus tricks and tips on everything from curating menus to batching drinks for a crowd of family and friends make this a cocktail hour cookbook unlike anything you’ve seen before.

Recipes include Persian Saffron Pistachios, Piri Piri Shrimp Cocktail, Cacio e Pepe Frittata, Gin-Cured Gravlax, Cocktail Ramen Eggs, Italian Riviera Meatballs, Sticky Flanken Ribs, Jalapeño-Corn Sablés, Mezcal Pudding, African Ginger Cakes, and many more.

André Darlington is a food, drinks, and lifestyle writer based in Greensboro, North Carolina. He is the co-author of Booze & Vinyl, The New Cocktail Hour, and Movie Night Menus. In 2019, André completed a circumnavigation of the globe to survey the world's cocktail landscape, a journey he details in his book, Booze Cruise (Running Press, 2021) and that has informed Bar Menu, too.