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La Vita è Dolce (Clark, Letitia)
La Vita è Dolce
Untertitel Italian-Inspired Desserts
Autor Clark, Letitia
Verlag Hardie Grant Publishing Group
Co-Verlag Hardie Grant Books (UK) (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 256 S.
Artikelnummer 34707144
ISBN 978-1-78488-422-2
CHF 49.40
Lieferbar innerhalb von 1-3 Arbeitstage
Zusammenfassung
A fresh, new take on Italian-style baking

"La Vita áe Dolce is an exciting take on Italian baking by food writer and trained pastry chef, Letitia Clark. Featuring over 80 Italian desserts, Dolce showcases Letitia's favourite puddings inspired by her time living in Sardinia. Whether you're looking for something fruity, nutty, creamy, chocolatey or boozy, you will be seduced by the sweet aromas of every bake. Complete with anecdotes and beautiful location photography throughout, each recipe will be authentic in taste but with a delicious, contemporary twist. From a joyful Caramelised Citrus Tart to a classic Torta Caprese, this is a stunning celebration of the sweet things in life, and is guaranteed to bring a slice of Italy into your home"--Publisher's description.

The Italians know their sweet stuff and Clark has extracted all the goodness for us.
Letitia Clark is a food writer, illustrator and chef. Born in Devon, Letitia gained a degree and Masters in English Literature before deciding to pursue her other passion, food, and to train as a chef. She completed the Leiths diploma in Food and Wine and went on to work in some of London's top restaurants, including Spring, Morito and The Dock Kitchen. In 2017 she moved from East London to Sardinia, and began writing about food, as well as continuing her work as an illustrator.