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Es schmeckt wieder! (Braunstein, Claudia)
Es schmeckt wieder!
Untertitel Viskose Gaumenfreuden
Autor Braunstein, Claudia
Verlag Pustet Anton
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 156 S.
Artikelnummer 25163250
ISBN 978-3-7025-0883-8
CHF 36.20
Lieferbar innerhalb von 3-5 Arbeitstagen

1962 in Hallein geboren. Seit einer seltenen Zungenkarzinom-Erkrankung im Jahr 2011 ist sie in ihrer Nahrungsaufnahme durch Kau- und Schluckstörungen eingeschränkt. Aus diesem Grund begann sie, Rezepte für Dysphagie-Betroffene zu kreieren. Braunstein war vor ihrer Erkrankung in der Modebranche tätig, ist Mutter von vier erwachsenen Kindern und lebt in Salzburg.