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Breakfast in Texas (Thompson-Anderson, Terry)
Breakfast in Texas
Untertitel Recipes for Elegant Brunches, Down-Home Classics, and Local Favorites
Autor Thompson-Anderson, Terry
Verlag University of Texas Press
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2017
Seiten 312 S.
Artikelnummer 21425529
ISBN 978-1-4773-1044-1
CHF 56.25
Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Zusammenfassung
The author of the James Beard Cookbook Award finalist Texas on the Table presents nearly one hundred recipes for breakfast and brunch, including favorites from some of Texas's most popular restaurants, along with menus for entertaining and delightful culinary notes.

Terry Thompson-Anderson is the author of nine previous cookbooks, including Texas on the Table: People, Places, and Recipes Celebrating the Flavors of the Lone Star State, which was a finalist for the 2015 James Beard Book Award for American Cooking.

Sandy Wilson is a longtime member of the American Society of Media Photographers. She was the photographer for Texas on the Table, as well as other books about the food, growers, and restaurants of Texas.