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Jane Butel's Tex-Mex Cookbook (Butel Jane)
Jane Butel's Tex-Mex Cookbook
Untertitel Classic Recipes of Texas, New Mexico, and Arizona
Autor Butel Jane
Verlag Ingram Publishers Services
Co-Verlag Turner Publishing Company (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2017
Seiten 208 S.
Artikelnummer 20237923
ISBN 978-1-68162-465-5
Auflage 2. A.
CHF 46.00
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung

A new edition of a Jane Butel classic is fully revised and updated.

Tex-Mex cooking is more popular than ever and Jane Butel, founder of the Pecos Valley Spice Company, makes it simple and easy with hundreds of recipes, for everything from the best guacamole to crab-filled enchiladas.

Autor: Butel Jane

Jane Butel is the leading international authority on the cuisine of the American Southwest and Regional Mexican cooking. Known for her clear, easy to understand recipes and culinary instruction-she has been recognized as the "Best in the US" by Gayot.com and one of the four best Cooking Schools in the World by Bon Appetit magazine.

She has authored 22 cookbooks, including many best sellers, hosted four television shows and national radio shows, and conducts hands-on cooking schools and culinary tours.