Dachdeckermeister, Diplom-Ingenieur Walter Holzapfel war lange Jahre als Dozent an der Meisterschule des Dachdeckerhandwerks in Mayen tätig sowie über 40 Jahre lang als öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger. Noch immer ist er als freier Sachverständiger im Einsatz, nicht zuletzt aufgrund seiner zahlreichen Erfahrungen auch als gefragter Referent auf Bausachverständigen-Tagungen und Akademie-Seminaren in ganz Deutschland. Sein Wissen hat er als Autor in zahlreichen Fachveröffentlichungen dargelegt.