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Lieblingsrezepte der Schweizer Spitzenköche (Rüfenacht, Peter)
Lieblingsrezepte der Schweizer Spitzenköche
Autor Rüfenacht, Peter
Verlag Dietschi
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2010
Seiten 108 S.
Artikelnummer 10495728
ISBN 978-3-905404-56-2
CHF 47.25
Keine Besorgung möglich
Zusammenfassung
Neues Kochbuch von Peter Rüfenacht: Lieblingsrezepte der Schweizer Spitzenköche 44 Spitzenköche der Schweiz sind spontan der Einladung von Peter Rüfenacht (Bild) gefolgt und haben ihre Lieblingsrezepte für ein einzigartiges Kochbuch beigesteuert. Peter Rüfenacht, Betriebsleiter des Restaurants Falken in Liestal, ist bekannt für seine drei "Baselbieter Chuchi"-Kochbücher. Der Erlös des neusten Kochbuches kommt der Offenen Jugendarbeit des Jugendsozialwerks zugute. Kreative Rezepte und hochwertige Fotos Das Kochbuch zeichnet sich durch kreative Rezepte und hochwertige Fotos aus. Das Motto lautet "durchblättern - ausprobieren - geniessen". Veröffentlich sind zum Beispiel Rezepte von Peter Moser (Les quatre Saisons, Basel), Armin Amrein (Walserhof, Klosters), Roland Schmid (Grand Resort Bad Ra